Predjedlá
Studené misy a slané pochúťky na privítanie hostí, kým sa svadobčania schádzajú a fotografuje sa pri vode.
Naša gastronómia
Chute, na ktoré sa spomína rovnako ako na sálu.
Menu zostavujeme s každým párom osobne — podľa počtu hostí, ročného obdobia aj vašich rodinných zvykov. Nič nie je pevne dané, všetko sa dá prispôsobiť.
Ponuka
Predjedlá, hlavné jedlá, dezerty a švédske stoly.
Kliknutím na jedlo si ho zobrazíte zväčšené.
Z našej kuchyne
Dezerty
Sladká bodka na záver chodov aj počas večera, keď hostia prídu na chuť niečomu drobnému.
Švédske stoly
Teplé aj studené jedlá na jednom mieste. Hostia si naberú, na čo majú chuť, a koľko chcú — bez čakania na obsluhu.
Ako to prebieha
Menu zostavíme v troch krokoch.
Stretneme sa v sále
Ukážeme vám priestor, poviete nám termín, počet hostí a akú máte predstavu o priebehu dňa.
Navrhneme menu
Pripravíme návrh chodov alebo zloženie švédskych stolov. Pokojne ho meňte, kým nebude presne podľa vás.
Doladíme detaily
Pred termínom prejdeme počty porcií, špeciálne stravovanie hostí a časový harmonogram servírovania.
Myslíme na každého hosťa
Nikto nemá zostať pri prázdnom tanieri.
Povedzte nám vopred, ak má niekto z hostí obmedzenia v strave. Vieme sa prispôsobiť a pripraviť porcie tak, aby si každý pochutnal spolu s ostatnými.
Napísať nám požiadavky- Bezmäsité a vegánske jedlá Plnohodnotná alternatíva ku každému chodu, nie len príloha bez mäsa.
- Alergie a intolerancie Bezlepkové a bezlaktózové varianty pripravíme po dohode vopred.
- Detské porcie Menšie porcie a jedlá, ktoré deti naozaj zjedia.